RESTAURANT THOMAS – REPAS TRUFFE 4 FEVRIER 2020
Toute l équipe des restaurants Thomas vous souhaitent une excellente année 2020.
Dîner truffes
(Truffes melanosporum de la Drome)
04 Février 2020
(120 euros)
Pizza a la truffe pour l apéritif
Brouillade à la truffe
Salade tiède de pommes de terre ratte et carpaccio de Saint-Jacques
Dos de cabillaud piqué à la truffe
Filet de boeuf charolais truffé, espuma de pommes de terre
Brie de Meaux truffé
Dessert surprise.
